Sandwich kaas maar dan van roggebrood

Een sandwich maak je normaal gesproken van gewoon brood maar ook met roggebrood kan je heerlijke sandwiches maken hoor!

Ik maak de sandwiches wel wat kleiner, ik gebruik een half plakje roggebrood onder en boven. Dat is iets makkelijker eten, anders buigen ze mij iets te ver door.

Wat heb je nodig voor 4 kleine mini-sandwich hapjes van roggebrood en kaas?

  • 2 plakjes/sneetjes roggebrood
  • 1 smaakvolle tomaat
  • Handje rucola
  • Likje zachte mosterd
  • 1 plak kaas

Met roggebrood kun je ook prima een sandwich maken

Met roggebrood kun je ook prima een sandwich maken

Een lekker roggebroodhapje met kaas maken, zo doe je dat:

  • Snij de plakjes roggebrood doormidden
  • Bestrijk de stukjes roggebrood met een klein beetje mosterd
  • Beleg het roggebrood met de kaas

Tomaat en kaas samen: heerlijk!

Tomaat en kaas samen: heerlijk!

  • Snij de tomaat in plakjes en leg op ieder broodje een plakje
  • Beetje rucola sla verdelen
  • Dan weer een stukje roggebrood er op leggen

Het is echt te simpel voor woorden maar lekker dat het is!

Je kunt ook nog een lekkere variant maken met bijvoorbeeld Philadelphia zuivelspread, dat is ook heel erg lekker maar ik maak hem het liefste met doodgewone jonge kaas. Roggebrood en kaas is gewoon een winnende combinatie.

Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.