Sandwich maken met Philadelphia en spek

Vandaag is het een gewone werkdag en toch heb ik mezelf kunnen verwennen met een heerlijke sandwich met spek, Philadelphia en komkommer bij de lunch. Ik heb op mijn werk niet een geweldige keuken tot mijn beschikking maar er is wel een oventje en een magnetron. Nou, meer heb je ook niet nodig voor deze sandwich. Lekker simpel sandwich recept en snel te maken.

Ik heb alles los meegenomen naar mijn werk en ter plekke ben ik de even de sandwiches gaan maken.

Wat heb je nodig voor deze snelle makkelijke sandwich?

  • 2 a 3 plakjes ontbijtspek
  • 2 boterhammen
  • Philadelphia (ik heb gewoon de naturel versie gebruikt, het mag ook een ander merk zuivelspread zijn natuurlijk)
  • Een paar plakjes komkommer
  • Beetje versgemalen peper

 

Lekkere snelle sandwich maken met spek, Philadelphia en komkommer
Lekkere snelle sandwich maken met spek, Philadelphia en komkommer

Snel een sandwich maken met Philadelphia en spek

  • De boterhammen even roosteren (in de oven of in een broodrooster)
  • Besmeer de boterhammen met een laagje Philadelphia
  • De plakjes spek uitbakken (in een pan of op een stukje keukenpapier in de magnetron)
  • Leg de plakjes spek op de besmeerde boterham
Maak van lunch een lekker feestje
Maak van lunch een lekker feestje
  • Een paar plakjes komkommer er op leggen
  • Beetje versgemalen peper over de komkommer strooien (beetje zout kan ook maar is eigenlijk niet nodig, het spek is al zout zat)
  • De andere besmeerde boterham kan er nu op
  • Diagonaal doorsnijden
  • Je collega’s jaloers maken
  • Lekker opeten
Sandwich met Philadelphia en spek en komkommer
Sandwich met Philadelphia en spek en komkommer

Deze sandwich kan je natuurlijk ook in 3 lagen maken, dus met een extra snee brood. Het is dan lekker om er bijvoorbeeld nog een laagje kipfilet of een tomaatje bij te doen. Omdat het voor een snel lunchhapje was heb ik het bij twee lagen gehouden. 2 boterhammen is voor mij meer dan genoeg maar met 3 ziet het er wel een stuk spectaculairder uit.

Was niet het sandwichrecept wat je zocht? Hier staan nog veel meer lekkere sandwichrecepten.

 

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*


Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.